Protocole Allaitement :
Recueil, Conservation et Transport du Lait Maternel
L’allaitement est un moment précieux qui répond aux besoins nutritionnels, émotionnels et affectifs de votre enfant. Ce protocole vous accompagne dans le recueil, la conservation et le transport du lait maternel dans des conditions d’hygiène optimales pour garantir la sécurité et la qualité de l’alimentation de votre enfant, notamment en structure d’accueil.
Le recueil du lait maternel
Se préparer sereinement :
• Installez-vous dans un endroit propre, calme et confortable.
• Penser à votre bébé peut faciliter la montée de lait.
• Le volume de lait recueilli n’est pas une priorité : la production s’adapte progressivement à la demande.
Hygiène personnelle :
• Lavez-vous soigneusement les mains avant et après toute manipulation.
• Assurez-vous que les seins et les mamelons sont propres (pas besoin de nettoyage intensif, mais veillez à leur propreté).
Hygiène du matériel :
Avant la première utilisation :
• Lavez tous les éléments (biberons, téterelles, flacons, tire-lait) à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, puis rincez abondamment.
• Laissez sécher à l’air libre, sans essuyer.
Avant chaque recueil :
• Il est recommandé de stériliser la téterelle et le flacon de recueil en les portant à ébullition dans une casserole.
• Ne pas rincer ces éléments sous l’eau du robinet après « stérilisation ».
Important :
• Ne mélangez jamais du lait tiède avec du lait déjà refroidi. Attendez que les deux soient à température identique avant de les réunir.
• Chaque biberon est indivisible : privilégiez plusieurs petites quantités pour éviter le gaspillage.
Après chaque recueil
1. Videz le biberon entamé.
2. Rincez à l’eau froide, puis lavez à l’eau chaude savonneuse avec un goupillon.
3. Laissez sécher à l’air libre.
4. Evitez les produits de stérilisation à froid, non recommandés.
5. Si vous utilisez un lave-vaisselle : cycle complet à 65°C, sauf pour les tétines en caoutchouc.
6. Remplacez tout matériel abîmé ou usé.
Récipients de conservation
• Utilisez des biberons propres ou sachets spécifiques pour la conservation du lait.
• Remplissez-les aux ¾ maximum pour anticiper l’expansion lors de la congélation.
Conservation du lait maternel
| Condition de conservation | Température | Durée maximale |
| Température ambiante | 20–25°C | 4 heures |
| Réfrigérateur | ≤ 4°C | 48 heures* |
| Congélateur | -18°C | 4 mois |
Jour 1 : recueil et stockage à domicile ; Jour 2 : transport et consommation en E.A.J.E.
Ne jamais conserver le lait dans la porte du réfrigérateur.
Transport du lait
• Utilisez une glacière ou un sac isotherme propre avec des packs de glace.
• Durée de transport : maximum 1 heure.
• A l’arrivée, placer immédiatement le lait au réfrigérateur de la structure.
Congélation et décongélation
• Congelez le lait dans les 24 heures suivant le recueil.
• Ne jamais recongeler un lait déjà décongelé.
• Décongelez le lait au réfrigérateur pendant 6 heures minimum.
• Une fois décongelé, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 24 heures.
Réchauffage
• Faites tiédir au bain-marie ou dans un chauffe-biberon (30 à 40°C).
• Ne pas utiliser de micro-ondes : cela altère les nutriments et crée des risques de brûlure.
• Testez la température en versant quelques gouttes sur l’intérieur du poignet.
• Le lait réchauffé ne doit pas être proposé une seconde fois.
Etiquetage obligatoire
Chaque contenant de lait maternel (biberon ou sachet) doit comporter une étiquette précisant :
• Nom et prénom de l’enfant
• Date et heure de recueil
• Quantité (en ml)
• Date de congélation ou de décongélation si applicable
• Heure de sortie du congélateur
Bon à savoir
• Le lait maternel peut avoir une couleur variable (jaune, bleu, verdâtre…) ou un aspect séparé en deux couches : c’est normal ! Il suffit d’agiter doucement pour homogénéiser.
• L’odeur du lait réfrigéré peut être légèrement savonneuse ou rance, en raison de l’enzyme lipase. Cela ne nuit pas à la sécurité du lait.
• Chaque maman et chaque bébé ont leur rythme : l’allaitement reste un moment de connexion privilégiée, même en structure d’accueil.
En cas de doute N’hésitez pas à consulter :
• Votre sage-femme,
• Votre pharmacien,
• Votre médecin traitant ou pédiatre.
Schéma récapitulatif
Recueil → Conservation immédiate :
• Température ambiante (< 25°C) : 4h
• Réfrigérateur (≤ 4°C) : 48h
• Congélateur (-18°C) : 4 mois
Transport :
• En sac isotherme avec packs de glace
• Durée max : 1 heure
• Stockage immédiat au réfrigérateur de la structure
Réchauffage :
• Bain-marie ou chauffe-biberon (30-40°C)
• Jamais de micro-ondes
• Non-consommé = jeté ou rendu aux parents